Vi udvider; Harry’s Place kommer til Lyngby
Lyngbyborgere med hang til pølser og frikadellesandwich kan godt begynde at glæde sig, for den legendariske pølsevogn åbner i Likørstræde.
Ved årsskiftet kom der nye ejere til Harry’s Place, der i 2015 fejrede sit 50-årsjubilæum på Nordre Fasanvej. Siden da er der åbnet en søstervogn i Sydhavnen og nyeste skud på stammen kommer til at ligge i Lyngby. Medejer og direktør i Harry’s Place, Nele Vest siger om den nye lokation:
“Vi har siden overtagelsen haft ønske om at åbne flere steder, men placeringen er selvfølgelig altafgørende. Da muligheden for at flytte ind i Likørstræde opstod, slog vi til med det samme, fordi det er et oplagt sted til Danmarks måske mest berømte pølsevogn. Vi glæder os til at bringe den ægte Børge med Krudt og vores frikadellesandwich til Lyngby, hvor vi er sikre på at det vil blive taget godt imod, af gæster der er sultne efter den ægte pølsevognsstemning.“
“Der bliver ikke ændret noget som helst på Nordre Fasanvej, men vi føler at Harry’s Place bør komme ud, så flere kan få glæde af den kultur som en klassisk pølsevogn bærer med sig”
Selvom nye inkarnationer af Harry’s Place er en del for planen for ejerne, er det ikke et tegn på at der er forandring på vej til den originale pølsevogn på Nørrebro.
“Der bliver ikke ændret noget som helst på Nordre Fasanvej, men vi føler at Harry’s Place bør komme ud, så flere kan få glæde af den kultur som en klassisk pølsevogn bærer med sig. Harry’s Place er et særligt sted, hvor folk af alle slags kommer og nyder et hurtigt måltid med dyppelse. Man siger at pølsevognene længe har haft trange kår herhjemme, men vi ser fortsat at der er stor efterspørgsel på pølser og frikadeller af høj kvalitet og friske råvarer,” siger Nele Vest.
Den velkendte pavillon på Likørstræde 6 er blevet gennemrestaureret de seneste måneder, og Harry’s Place Lyngby forventes at åbne i Juni.